Hiiu Kalur hakkab krevette müüma
Hiiu Kaluri müügidirektor Mark Mägi teatas ETAle, et esimene, 22 tonni krevette sisaldav konteiner saabus Eestisse juba täna.
"Värske ja kvaliteetse kreveti järgi on Eestis jätkuvalt nõudlust, sest seni imporditakse krevetti Eestisse peamiselt Taanist, kus segatakse kokku eri suurusega krevetid ning kaetakse veeglasuuriga," märkis Mägi.
Mägi sõnul püüab Hiiu Kalur krevetti ise ning suudab garanteerida nende värskuse ja kvaliteedi ilma glasuurimata.
Hiiu Kalur püüab krevetti Atlandi ookeanist. Eestis hakatakse krevetti müüma koorimata kujul minimaalselt viiekilogrammistes kogustes eeskätt restoranidele ja kauplustele.
Seni on Hiiu Kaluri nelja ookeanitraaleri püütud krevetti müüdud peamiselt Jaapanisse, Hiinasse ja Euroopa Liitu, edaspidi keskendub ettevõte ka Eesti ja Ukraina turule.
Hiiu Kaluri gruppi kuulub kümme ettevõtet, peamiselt Saare- ja Hiiumaal. Grupp annab tööd 1100 inimesele. Selle aasta esimeses kvartalis teenis Hiiu Kaluri grupp puhaskasumit 6,2 miljonit krooni.
