Hotellide käive mullu kasvas, restoranidel kahanes


Eesti Hotellide ja Restoranide Liidu (EHRL) liikmeshotellid müüsid 1999 aasta jooksul teenuseid kokku 762 miljoni krooni eest. Restoranide käive oli 188,1 miljonit ning ööklubidel 100,3 miljonit krooni.

Kui hotelliteenuste müük suurenes võrreldes möödunud aasta sama perioodiga 10,7 ning ööklubide käive 14 protsenti, siis restoranide läbimüük vähenes 15 protsendi võrra, seisab pressiteates.

"Ta oli hea aasta. Külastuste ja majutuste arv on kasvanud. Kuid hotellide täituvuse arv on kahanenud, sest turule tuli uusi hotelle juurde ja turistid jagunesid enamate hotellide vahel," tõdes MEGAle EHRL-i tegevdirektor Donald Visnapuu. Ta nimetas restoranide käibe vähenemise põhjustena üldist majandusolukorda, ka restoranide arvu kasvu ja turistide odavamate söögikohtade eelistust. "Söögikohta võib valida. Võib süüa ka odavamas kohas odavamat toitu. Valikuvõimalused on palju suuremad," ütles ta.

Kokku peatus 1999. aasta jooksul EHRL-i majutuskohtades 623.000 turisti, hotellide keskmine täituvus oli 55,7, sh Tallinna hotellidel 59,2 protsenti. Võrreldes 1998 aastaga suurenes külastajate hulk 25 protsendi võrra.

Visnapuu märkis, et hotelliäri on sessoonne ja suvekuudel on Tallinna hotellide 7500 hotellikohta täidetud. "Suveperioodil hotellid on kaunis täis, nii et uued hotellid on kaunis teretulnud," sõnas ta.

Ta lisas, et hooajalisus onb veel suurem probleem Pärnu ja Haapsalu hotellidele, mis talvel tühjalt seisavad.

Enim välisturistidest ööbijaid oli Soomest, moodustades kõigist majutatutest 60,9 protsenti. Järgnesid

rootslased 6,2 ning sakslased 3,4 protsendiga. Eesti kodanikke oli majutatute hulgas 11,4 protsenti.

Suurema täituvusega hotellid olid Scandic Hotel St Barbara 83,8, Olümpia 69,4, Viru 67,8, Park Consul Schlössle Hotell 65 ja Pärnu Scandic Hotel Rannahotell 62,6 protsendiga.

Eelmisel aastal maksid turistid toa eest EHRL-i kuuluvates majutuskohtades keskmiselt 748 krooni.

Töötajate keskmine palk EHRL-i ettevõtetes tõusis 1999 aasta jooksul 5,3 protsendi võrra, ulatudes Tallinna hotellides 5717 ning mujal Eestis 5161 kroonini. Restoranitöötajate keskmine kuupalk oli 4359 krooni.

EHRL on asutatud tööandjate organisatsioonina 1992. aastal ning praeguse seisuga kuulub liitu 51 ettevõtet üle Eesti.