Itaaliast pärit kohvikupidaja: Venemaa peaks olema Eesti äripartner, mitte vaenlane

Välismaalasel on Eestis lihtne äri alustada, sest aega ja raha kulub vähem, ütleb ettevõtja.

Tallinnas Pärnu maantee 46, kino Kosmos vastas on kollane puumaja, mis sai tuntuks, kui marodöörid selle pronksiöö ajal segi peksid. Praegu tegutseb seal Itaalia kohvik Cremeria, mille omanikud on itaallased Giuseppe Bassi ja Daniele von Perez.

Bassi meenutab, et Tallinnas alustasid nad äri 2013. aastal Raekoja platsi jõuluturul, kus pakkusid sinki, juustu, salaamit, küpsiseid ja veini otse Itaaliast. Pärast seda leitigi Pärnu maantee maja ruumid ja Cremeria avati järgmisel aastal.

„Kohviku avamine polnud raske, bürokraatiat väga polnud, suhtlus ametnikega polnud keeruline,” räägib Bassi.