18.11.2004, 18:44
Jõuluks ikka seapraad ja verivorst
Eesti lihatöötlejate assotsiatsioon (ELA) teatel valiti neljapäeval parimateks lihatoodeteks jõululauale Maks & Mooritsi suur seapraad, Pärli verivorst ja Farmeri praad.
Parimaks ahjulihaks sai Maks & Mooritsi Suur seapraad, mida toodab Valga Lihatööstus. Parimaks verivorstiks osutus tänavu Pärli verivorst AS ARKE Lihatööstuselt ja parimaks vaba valiku kategoorias tunnistati Farmeri praad OÜ Linnamäe Peekonilt. Pressi lemmikuks said Nõo Lihatööstuse liharullid juustu ja porgandiga.
Konkursil osales üheksa Eesti lihatööstust. Žürii hindas jõulutooteid ahjuliha, verivorstide ja vaba valiku kategoorias.