„Ekspordi arendamine on olnud Talleggis sihipärane tegevus, sest Eesti turg jääb vaatamata oma tähtsusele ikkagi rahvusvahelises konkurentsis püsimiseks väikeseks,“ kommenteeris Tallegg juhatuse esimees Teet Soorm. „Kanavarvaste tootmine on olnud huvitav ja loodetavasti edukas projekt paljude teiste hulgas. Käesoleva aasta eksportkäibe prognoos on 150 miljonit krooni, millega jääme väga rahule.“

Ettevõtte äridirektori Margus Venelaine sõnul on kanavarvaste projekt Talleggi jaoks kindlasti mõnevõrra eriline. „Seni on kanavarbad loetud jäätmete hulka kuuluvaks ja eestlasel on kanavarvastest kui toidust sama raske aru saada kui hiinlasel verivorstist. Siiski ei muuda eksootiline artikkel Talleggi üldist eksportfookust, milleks on kvaliteetse kanafilee müük Skandinaaviasse ning Lätis-Leedus turuosa ja müügi kasvatamine.“