Cilija Eesti OÜ juhatuse esimehe Tiit Kivisaare sõnul on Leedu kapitalil põhinev kiirtoidukett Cilija Ida-Euroopa suurim, kel on restorane Läti-Leedu kõrval ka Ukrainas, Poolas ja Rumeenias.

Lätis näiteks tegutseb Cˇili Pica kaubamärgi all 16 restorani, Leedus on Cili kohvikuid ja restorane üle viiekümne ning Leedus on Cilija käes ka üle 50% sealsest pitsaturust. Keti aasta-käive ulatub ligi 500 miljoni kroonini.

Avatav pitseeria hakkab pakkuma üle 30 erineva kohapeal küpsetatud pitsa, menüüsse kuuluvad ka supid, salatid, magustoidud ning Cilija Leedu tehases toodetud pelmeenid. “Tegemist on ikka restoraniga, kus tuuakse toit lauda,” märkis Kivisaar. Plaanis on hakata pitsasid ka tellimuste peale koju toimetama.

Uue restorani hindade kohta sõnab Kivisaar, et need peaks tulema mõnevõrra odavamad kui Eesti samalaadsetes kohtades.

Aastaga  on Eestis plaanis avada kolm-neli restorani, järgmine pärast Kristiinet avatakse Tartu maanteel Stockmanni kaubamaja lähistel.

Ehitamise kõrval otsitakse aktiivselt ka personali.

Nimed Cili ja Cilija tulenevad tšillipiprast, Cili visioon on saada Euroopa populaarseimaks ja suurimaks restoraniketiks.

Kristiina Viiron