Lihatoodete hinnad hakkavad tõusma

Kui viimastel kuudel on karmiks reaalsuseks saanud leiva-saia ja piimatoodete hinna järsk tõus, siis lähikuudel teevad samasuguse hüppe lihatoodete hinnad, sest teravili läheb loomade toidulaualt energiatööstusse.

Prognoositakse, et lihatoodete hinna järsk tõus tabab tarbijat valusalt tuleva aasta esimesel poolel, kirjutab Virumaa Teataja.  

Liha- ja jõusöödatootja Urmas Laht teab praegu nelja Eesti farmerit, kes seakasvatusega tegelemise praeguse hinnasurve tõttu lõpetavad. Suurim suletav seafarm on 5000pealine, teised 2500 seaga.

“Arvestades jõusööda järsku hinnatõusu, peaks praegu sealiha kokkuostuhind olema 28-29 krooni kilost, millele lisandub käibemaks,” ütles Urmas Laht. “Sellise hinnataseme juures oleks lihatootja jätkusuutlik. Aga see ei anna veel kasumit tõsise investeeringu tegemiseks, vaid aitaks praeguseid tootmismahtusid hoida,” kommenteeris ta. Kui siia lisada lihatööstuse ja kaubandusvõrgu kasumimarginaalid, siis algab liharümba kilohind 45 kroonist.