Ovolex ja Tallegg avasid sugulinnufarmi
Kolmes vabapidamisega sugulinnufarmis elab kokku 25 000 kana-kukke. Sugulinnufarmi renoveerimiseks tehti kokku 23,5 miljoni krooni suurune investeering, teatasid ettevõtted.
Farmi avamisel osalenud põllumajandusminister Helir-Valdor Seedri sõnul on eestlased linnuliha osas järjekindlalt eelistanud kodumaist kaupa ja seetõttu on oluline, et siinset linnukasvatust sellisel moel laiendatakse.
„Tervitatav on ka see, et Tallegg on oma lindlate võrgustiku rajanud nii, et need on hajutatud ning tänu sellele on vähendatud ka linnuhaiguste riski ja nende mõju inimeste toidulauale,“ märkis Seeder
„Tänu Martna sugulinnufarmi avamisele tõuseb Talleggi haudemunadega omavarustuse tase on üle 90% – see annab Talleggile juurde kindlust nii munade tarne kui nende kvaliteedi osas,“ ütles ASi Tallegg juhatuse esimees Teet Soorm.
Soormi sõnul annab Martna sugulinnufarmi avamine Talleggile võimaluse paremini kontrollida kogu tootmisketi kvaliteeti.
„Tallegg on eestimaine tootja ning meie jaoks on kvaliteedi tagamiseks oluline, et võimalikult palju kogu tootmisketist toimuks Eestis. Martna sugulinnufarmist tulevad kõik munad Talleggi haudejaama. Tänu sellele tõuseb kodumaiste haudemunadega varustatuse tase Talleggis üle 90 protsendini ning me saame tagada kodumaisele linnulihale veel parema kvaliteedi,“ lausus Soorm.
Martna sugulinnufarmis on 25000 lindu. 10% on neist kuked. Iga kana toodab oma 46nädalase „tootmistsükli“ jooksul 165 muna.
„Talleggi sugulinnufarmid Harjumaal Ülgasel (18000 lindu), Pärnumaal Koongas (13500 lindu) ning Läänemaal Martnas asuvad üksteisest kaugel – hajalipaiknevus võimaldab meil maandada kõiki veterinaarriske,“ rääkis ASi Tallegg peaveterinaararst Lauri Kallikorm.
„Ka töötavad kõik farmid „all-in-all-out“ tootmisprintsiibil, mis tähendab, et ühevanused kuked ja kanad toodavad sugulinnufarmis haudemune. Pärast munemisperioodi vahetatakse kõik linnud uute vastu. Kahe perioodi vahel on farmis ca kuuajane puhkepaus, mille ajal teostatakse farmis ja selle territooriumil põhjalik puhastus, pesu ja deso. Farm puhkab, bakteriaalne foon viiakse enne uue noorsugulinnupartii sissetulekut miinimumini,“ Lauri Kallikorm.
