Piima kokkuostuhind on aastaga 21 protsenti kerkinud

Statistikaameti andmeil oli piima keskmine kokkuostuhind veebruaris 313,81 eurot tonni kohta, mis on 21 protsenti rohkem kui 2010. aasta samal kuul.

Võrreldes jaanuariga jäi piima kokkuostuhind veebruaris pea samale tasemele, vahendab BNS.

Piimatööstused ostsid veeburaris tootjatelt kokku 46.400 tonni piima, mis on võrreldes mullu veebruariga 7,4 protsenti rohkem ja võrreldes tänavu jaanuariga 10 protsenti vähem.

Kokku ostsid piimatööstused veebruaris 31.100 tonni eliitsordi, 14.900 tonni kõrgema sordi ja 400 tonni esimese sordi piima.

Piima keskmine rasvasisaldus oli veebruaris 4,1 protsenti ja valgusisaldus 3,4 protsenti.

Veebruaris tootsid piimatööstused 7100 tonni joogipiima, 2300 tonni koort, 3000 tonni hapendatud piima, 1600 tonni juustu ja 1400 tonni kohupiima.