Põhjaka mõisarestorani käive kosus, kasum vähenes

Kaheksa töötajaga OÜ Põhjaka Mõis on üks neist restoranidest, kes mahtus Eesti 10 parema restorani sekka. Järvamaal asuva söögikoha käive on võrreldes nende suuremate konkurentidega väike.

2011. aastaaruande järgi kuivas Põhjaka kasum kokku vähenedes aastaga 50 000 eurolt 10 000 eurole. Samas suurenes müügitulu 194 000 eurolt 245 000 eurole.

Võimalik, et kasumi sõid ära tööjõukulud, mis kerkisid aastaga hüppeliselt: 40 000 eurolt 86 000 eurole. Nimelt kasvas ka töötajate arv 2010. aasta nelja inimesega võrreldes 2011. aasta lõpuks kaheksale töötajale.

OÜ Põhjaka Mõis ja seal tegutsev tipprestoran kuulub võrdsetes osades Ott Tomikule, Märt Metsallikule ja Joel Kannimäele.