Grilliakadeemias grillitakse ja degusteeritakse Rimi köögi grillroogi ning antakse nõu liha ja taimetoitude marineerimiseks ja küpsetamiseks. Lastega tegelevad Vinku ja Limpa, võimalik on teha näomaalinguid ning hüpata batuudil. Grilliakadeemia on huvilistele avatud kella 18.00-ni

Selle suve viimane grillakadeemia toimub 30. juunil Pärnu Hyper Rimi parklas. Varasemalt on grillimiskunsti õpetatud Tartu Hyper Rimis ja Mustakivi Hyper Rimis.