Pyry Hurula, Heikki Uotila ja Samu Heino on kolm soomlast, kes istusid umbes aasta tagasi maha ja hakkasid arvutama, kus oleks mõistlik jätkata nende unistuste õlle tootmist. Selgus, et Soome maksusüsteem ei soosi väiketootjaid ja neid, kes tahavad teha erilisemat õlut.
„Soomes saaksime toota maitsetut kerget lager-tüüpi õlut. See oleks sama nagu maalrile öelda, et tohid maalida ainult sinise värviga,” ütles üks Sori Brewery Finlandi juhte Pyry Hurola. Arvutused viisid järelduseni, et Eesti on pruulikoja loomiseks väga hea koht: siinne maksusüsteem ja hinnaklass on tunduvalt soodsamad. „Eesti on Soomest mitmeti ees. Soome keskendub liialt mobiilimängudele. Meie koodi kirjutada ei mõista, soovime Eestis head õlut teha,” ütles Hurola.
